【資料】食品の調理・加工による放射性核種の除去率(原子力環境整備センター)
2011.9.15
http://savechild.net/archives/8819.html
(引用)
原子力環境整備促進・資金管理センターの1994年の刊行物で、環境パラメータ・シリーズ4「食品の調理・加工による放射性核種の除去率」です。3つのPDFからなるボリュームのある資料です。食への不安が広がる中、上の目次を見て頂ければわかると思いますが、ちょっと読んでみたくなる内容ですね。ざっと目を通してみてはいかがでしょうか?
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